Notre histoire
La Petite Chartreuse, c'est l'idée d'un lieu convivial, autour de bons produits bien travaillés.
C'est pour nous l'occasion de vous partager notre attachement pour notre région et nos montagnes, de par une cuisine généreuse faite avec de bons produits français.
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Notre carte : des produits simples, cuisinés sur place, et une carte des vins composée de bouteilles locales et d'autres régions.
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En cuisine
Joan Bois est le chef de La Petite Chartreuse. Né à Pontcharra (38) et formé à l'école hôtelière de Grenoble, il est passionné de cuisine et de voyages.
En salle
Aurelie Josserand est la maître d'hôtel de La Petite Chartreuse. Née à Manigod (74) et formée à l'école hôtelière de Thonon-les-Bains, elle adore les bonnes tables et le bon vin.
Menus
Notre carte change en fonction des saisons et des arrivages.
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Nous vous invitons à nous signaler toutes allergies avant votre venue.
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Photo non contractuelle
Cette année, profitez du menu de Noël toute la semaine à la Petite Chartreuse. Invitez vos proches pour un repas festif du mercredi 24 décembre au dimanche 28 décembre. Retrouvez ci-dessous notre menu unique des fêtes
Pour commencer
Apéritif gourmand
Truite marinée - foie gras de canard - gougère au comté
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Entrée
St Jacques snackées, crémeux de pommes de terre à l'huile truffe, crème de vin jaune
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Plat
Pintade fermière, farce aux morilles, purée de topinambours, sauce poulette au vin de noix des Pères Chartreux
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Dessert
Le Mogador - Entremet au chocolat au lait, biscuit noisette, crémeux aux fruits de la passion
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Mignardises
Les traditionnelles petites noix en chocolat au Dulcey de Valrhona et au chocolat noir
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58€/par personne
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Menu proposé le mercredi 24 soir, le jeudi 25 midi, le vendredi 26 soir, le samedi 27 soir et le dimanche 28 midi. N'hésitez pas à nous communiquer vos allergies lors de la réservation.
Réservez votre table ici.
Menus
Entrée/Plat
ou Plat/Dessert
35€
Au choix dans la carte
Entrée/Plat/Dessert
42€
Au choix dans la carte
Menu des Petits Gourmands
18€
Un menu pour les enfants qui veulent manger comme les grands
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Plat/Dessert en portions adaptées, au choix dans la carte
Le restaurant ferme a 15h au déjeuner et 23h au dîner.
- Entrées -
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Les moules
Moules de bouchot de la baie du Mont-St-Michel en velouté safrané, shimejis, aneth et pain d'épices​
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Le boeuf
Croustillant de joue de boeuf confite, réduction de Mondeuse et échalotes, pickles d'oignons rouges au vinaigre balsamique
- Plats -
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La pintade
Médaillon de pintade farcie aux champignons, légumes racines, grenailles, crème de morilles
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Le cabillaud
Dos de cabillaud lardé, rôti au four, potimarron, crème de châtaignes au lard, petits choux et condiment butternut
- Desserts -
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Le banoffee
Bananes caramélisées, spéculoos, caramel au beurre salé, crème mascarpone vanille citron vert
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La Chartreuse
Parfait glacé à la Chartreuse verte, ganache chocolat à la fève de Tonka
Contact
Le restaurant La Petite Chartreuse, situé à La Tronche, à proximité de Grenoble et du CHU Grenoble Alpes.
Nous sommes ouverts les mercredis, jeudis, vendredis et samedis soirs. Nous sommes heureux également de vous accueillir pour le déjeuner le dimanche.
Vous souhaitez réserver ou avoir plus d'informations ?
Contactez-nous dès maintenant par téléphone au 04 76 44 62 23 ou réserver en ligne ci-dessous.
Réservation fortement conseillée
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(Le restaurant accueille des tables jusqu'à 10 personnes maximum.)
A bientôt !
Formulaire de contact
La réservation de table se fait soit en ligne en cliquant sur le bouton ci-dessous ou par téléphone au 04.76.44.62.23. Dans le cas d'une non réponse par téléphone, laissez-nous un message vocal, nous vous recontacterons (sms ou appel).
Le restaurant n'accueille pas de table supérieure à 10 personnes.
Nous ne proposons pas de bons cadeaux à la vente.
Pour toutes autres demandes et demandes de contacts commerciaux, n'hésitez pas à remplir ce formulaire ci-dessous
La Petite Chartreuse
106 grande rue
38700 La Tronche
04 76 44 62 23
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 19h-21h00
Jeudi : 19h-21h00
Vendredi : 19h-21h00
Samedi : 19h-21h00
Dimanche : 12h-13h30