Bienvenue à La Petite Chartreuse
Le nouveau menu est en ligne, découvrez le ici !
Notre histoire
La Petite Chartreuse, c'est l'idée d'un lieu convivial, autour de bons produits bien travaillés.
C'est pour nous l'occasion de vous partager notre attachement pour notre région et nos montagnes, de par une cuisine généreuse faite avec de bons produits français.
Notre carte : des produits simples, cuisinés sur place, et une carte des vins composée de bouteilles locales et d'autres régions.
En cuisine
Joan Bois est le chef de La Petite Chartreuse. Né à Pontcharra (38) et formé à l'école hôtelière de Grenoble, il est passionné de cuisine et de voyages.
En salle
Aurelie Josserand est la maître d'hôtel de La Petite Chartreuse. Née à Manigod (74) et formée à l'école hôtelière de Thonon-les-Bains, elle adore les bonnes tables et le bon vin.
Menus
Notre carte change en fonction des saisons et des arrivages.
Nous vous invitons à nous signaler toutes allergies avant votre venue.
Photo non contractuelle
Menus
Entrée/Plat
ou Plat/Dessert
35€
Au choix dans la carte
Entrée/Plat/Dessert
42€
Au choix dans la carte
Menu des Petits Gourmands
18€
Un menu pour les enfants qui veulent manger comme les grands
Plat/Dessert en portions adaptées, au choix dans la carte
- Entrées -
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L'oeuf de printemps
Cuit à 74°C, pois cassés et murçon mijotés, mousse de pomme de terre au comté et à l'huile de truffe
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Le saumon
Gravlax de saumon mariné à la clémentine, salade de fenouil vinaigrette aux agrumes, crème de Bresse
- Plats -
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Le cochon
Cuit toute une nuit, polenta grillée, purée de brocoli, tapenade,jus réduit au thym
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Le cabillaud
Confit à l'huile d'olive, pesto à l'ail des ours, minestrone de légumes et bouillon d'écrevisses
- Desserts -
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La pavlova
Compotée de mangue et ananas, crème mascarpone à la vanille, meringue noix de coco
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La Chartreuse
Parfait glacé à la Chartreuse verte, ganache au chocolat, grué de cacao
Le restaurant ferme a 15h au déjeuner et 23h au dîner.
Menu in English here
Contact
Le restaurant La Petite Chartreuse, situé à La Tronche, à proximité de Grenoble et du CHU Grenoble Alpes.
Nous sommes ouverts du vendredi midi au lundi soir (fermés les mardis, mercredis et jeudis toute la journée). Nous sommes heureux de vous accueillir pour le déjeuner et le dîner le dimanche.
Vous souhaitez réserver ou avoir plus d'informations ?
Contactez-nous dès maintenant par téléphone au 04 76 44 62 23
Réservation fortement conseillée
(Le restaurant accueille des tables jusqu'à 10 personnes maximum. Pour une table de 8 convives et plus, menu à choisir avant la date de la réservation. Nous contacter)
A bientôt !
Formulaire de contact
Ce formulaire ne prend plus vos demandes de réservation. La réservation de table se fait uniquement par téléphone au 04.76.44.62.23. Dans le cas d'une non réponse par téléphone, laissez-nous un message vocal, nous vous recontacterons (sms ou appel).
Le restaurant n'accueille pas de table supérieure à 10 personnes.
Information : en raison de contraintes logistiques, nous ne proposons plus de bons cadeaux à l'achat. Merci pour votre compréhension
La Petite Chartreuse
106 grande rue
38700 La Tronche
04 76 44 62 23
Lundi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : Fermé
Vendredi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Samedi : 12h-13h00 / 19h-20h30
Dimanche : 12h-13h00 / 19h-20h30